营养素


甲硫氨酸

L-Methionine

简介
肉、鱼、豆、蛋、大蒜、小扁豆、洋葱、酸奶酪和种子都含有丰富的甲硫氨酸。
功能
甲硫氨酸能帮助分解脂肪,有助阻止血油脂粒于血管道积聚。由于甲硫氨酸可以被转换成半胱氨酸,而半胱氨酸是制造麸氨基硫的主要成分,故甲硫氨酸对肝脏排毒十分重要,能有助将有害重金属从身体中移除,是强肝的解毒剂。甲硫氨酸中的硫能抑制游离基的侵扰,能纾缓抑郁、关节疼痛和慢性肝脏疾病。部份研究更指出甲硫氨酸能改善记忆。

*以上资料只供参考,并不代替医嘱或专业诊断,如有任何疑问,应咨询医生及接受专业治疗。