維他命


維他命 B2 又名核黃素
(Vitamin B2)

Riboflavin, Lactoflavin

簡介
每日需求
男仕每日1.3毫克,女仕:每日1.1毫克

維他命 B2的來源
內臟如肝、腎和心;以及奶、杏仁、乳酪、蛋、瘦肉、天然蘑菇、啤酒和小麥穀皮都含有維他命B2。
傅統用法
核黃素參與碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝作用,製造紅血球、抗體和神經傳導物質也需要核黃素。核黃素也能加強其他維他命B的功效,確保其他維他命B能順利運作。核黃素屬水溶性,容易隨汗和尿液排出體外,必須從日常飲食中額外補充。
功能
  • 幫助碳水化合物、蛋白質和脂肪的新陳代謝,使身體從食物中獲得能量
  • 保持口腔、口唇、舌頭及眼睛健康
  • 保持皮膚、毛髮及指甲的健康

缺乏症狀
  • 口腔、口角、舌頭發炎、腫痛
  • 眼睛痕癢、乾澀、充血
  • 皮膚乾燥
  • 虛弱

過量服用的後果
為水溶性,過量服用會經尿液排出

*以上資料只供參考,並不代替醫囑或專業診斷,如有任何疑問,應諮詢醫生及接受專業治療。