維他命


維他命 C
(Vitamin C)

Ascorbic acid, ascorbyl palmitate

簡介
每日需求
每天100毫克

維他命 C的來源
生果(尤其是柑橘果)和多葉蔬菜含有維他命C。其他來源包括西印度櫻桃、野玫瑰果、柑橘果或果汁、番石榴、胡椒、茶藨子、歐芹、芥菜、綠色多葉的蔬菜、香瓜、 木瓜、草莓和番茄。維他命 C 是最不穩定的維他命,它會因熱、光和暴露於空氣中而被迅速破壞。
傅統用法
維他命C是組成及維護膠原質的必然要素,它將大量的細胞捆綁在一起,並促進氨基酸中的酪胺酸和色氨酸進行新陳代謝。維他命C對鐵的吸收和活動、脂肪和脂質的新陳代謝、控制血脂、維持牙齒和骨骼健康、毛細管壁及血管健康,以及葉酸的新陳代謝均有幫助。維他命C更是一種強大的抗氧化劑,能中和游離基,保護身體免受與氧化有關的徵狀,包括從皺紋到頑疾等疾病。
功能
  • 又名抗壞血酸
  • 幫助製造膠原體,促進細胞、牙床、牙齒、血管、骨骼的成長和修補
  • 幫助手術或創傷後的痊癒
  • 幫助鈣質和鐵質的吸收
  • 加強抵抗力

缺乏症狀
  • 壞血病
  • 牙肉發炎及出血、牙齒脫落
  • 皮膚容易出血,毛細血管爆裂
  • 虛弱、疲倦
  • 骨痛、關節腫痛

過量服用的後果
  • 腹痛
  • 腹瀉
  • 腎結石

*以上資料只供參考,並不代替醫囑或專業診斷,如有任何疑問,應諮詢醫生及接受專業治療。